„Wie wir mit unserem Essen umgehen, wirkt sich auf unser Klima aus – die Produktion und Verarbeitung von Lebensmitteln benötigt viele wertvolle Ressourcen wie Wasser, Ackerboden und Energie“, erklären die Verantwortlichen des Sozialwerkes und ergänzen: „Wir wollen vermeiden, dass dieser Aufwand ‚für die Tonne‘ ist.“
Kurz vor Mensaschließung: Studierende zahlen zwischen 1,35 und 1,45 Euro pro Mensa-Mahlzeit
Deshalb bietet das HSW ab dem Wintersemester 2022/2023 – Startschuss ist am 1. November 2022 – die drei Mensa-Menüs „Klassik“, „Vegetarisch“ und „Vegan“ in den letzten 15 Minuten der Essensausgabe den Studierenden zum halben Preis an:
- Menü „Klassik“: 1,45 Euro
- Menü „Vegetarisch“: 1,35 Euro
- Menü „Vegan“: 1,45 Euro
- Beilagen: 0,20 Euro
HSW-Angebot gilt an der Bergischen Universität und an der Hochschule für Musik
Das Angebot gilt nur für Studierende – nicht für Uni-Beschäftigte oder externe Gäste – in den folgenden vier HSW-Einrichtungen: Mensa ME02, Bistro am Haspel, Cafeteria Campus Freudenberg und Hochschule für Musik. Deren Öffnungszeiten sind auf der Webseite des Hochschul-Sozialwerkes abrufbar.
Zusätzlich plant das Sozialwerk weitere Maßnahmen, um die Verschwendung von Lebensmitteln zu reduzieren. Damit verbunden sind auch Änderungen im Küchenplan: Neben weniger Fleisch und Fisch und mehr vegetarische und vegane Angebote ist auch die Einführung von Bowls geplant (blickfeld berichtete). »red«
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